李子

功效与作用

李子，在中国各省及世界各地均有栽培，含赤霉素A/32，还含胡萝卜类色素，如β-胡萝卜素、隐黄质、堇黄质及新黄质，并含维生素A，具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，而且它的抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”，还有以下功效：

1. 1. 健胃消食，李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效；
2. 2. 止咳祛痰，李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用；
3. 3. 改善贫血，李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，适度食用对于贫血者大有益处；
4. 4. 清肝利水，新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果；
5. 5. 护心健脑，李子富含花青素维生素C等抗氧化成分，能够有效预防血流淤积，保持血液循环畅通，减少心脏病的发生和卒中危险。

李子能促进肠胃蠕动增加食欲

中医理论认为，李子味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之功效，特别适合于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状，可治骨关节间劳热，消渴等，古代多将李子用于治疗肝脏疾患，比如肝硬化腹水患者食鲜李子有辅助治疗作用。

食用方法

李子是可以直接食用的，吃起来非常的甘甜舒爽，而且能够品尝到李子的原汁原味，但如果要把李子直接吃的话，那么一定要把它洗干净，在水中浸泡后，用清水反复多冲几遍，以免它的表皮会藏有一些有害的物质，影响到孕妇、产妇的健康。

搭配

1. 1. 香蕉，可以补充身体所需要的能量，还能够有效的保护胃粘膜的健康，降血压，还能够润滑肠道，有助于睡眠；
2. 2. 绿茶，可清热利尿、姜汤降压，能够增强大脑的记忆能力，可以有效的缓解疲劳，促进人体的新陈代谢，并且对癌症有抑制作用；
3. 3. 陈皮，可以促进肠胃的蠕动，有助于对营养物质的消化吸收，还能够增加人体的食欲，还可以降血压，降血脂；
4. 4. 柠檬，可以有效的预防心脑血管疾病，还能够增强人体的免疫力，促进人体的生长发育和新陈代谢，还有着一定的美容养颜和抗衰老的作用。

柠檬和李子一起吃可以增强抵抗力

禁忌

李子有着多种营养成分，经常食用可以达到一定的美容养颜的作用，还可以有效的预防疾病，有着抗衰老，抗氧化的作用。可以说，李子是一种家喻户晓的食疗佳品了，但在食用时也要注意它的禁忌，不能和以下食物同吃：

1. 1. 蜂蜜，因为李子是酸的，蜂蜜是甜的，肝在五味里是酸，脾在五味里是甜，肝属木，脾属土，五行里木克土，所以两者同食有损五脏，对健康不利；
2. 2. 苦杏仁，否则会导致苦杏仁苷摄入过多，有可能会引起中毒，轻者也会损伤肝脏；
3. 3. 咸鸭蛋，肝肾功能不全或有肝肾损伤的人群将两者一起吃，会引起中毒；
4. 4. 雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、麋鹿肉等蛋白质含量丰富的食物，对身体健康不利。

李子和蜂蜜同吃会损害五脏

适宜时间

李子通常是在7-8月份的时候成熟，属于夏季水果，一些早熟的品种都是在5月份的时候便会成熟采摘，但是一些优质的李子品种都是在8月的时候才会上市，所以八月份吃李子是适宜的。在吃的时候最后是在饭后，避免空腹，以免引起胃痛、溃疡病及急、慢性胃肠炎，对孕妇及胎儿不利。