一岁宝宝补铁食谱大全，换着花样吃孩子不贫血

宝宝一岁了，一岁的宝宝正处于快速生长阶段，饮食也需要提高了。一岁的宝宝需要吃更多营养更丰富的食物，妈妈们最好学习四种1岁宝宝食谱，可以学着做一做，分享给自己的宝宝吃，让宝宝健康饮食从这里开始。

一岁宝宝补铁食谱

1、花豆腐

将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。将豆腐泥做成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。菜的口味不宜过咸，以利婴儿食用。

2、牛奶蛋

将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。

3、萝卜饭

将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁，备用。起锅，放瘦肉、胡萝卜丁快炒，放生姜丝酒(少许)，放入香菇一起炒。加水，放淘好的大米，放点盐，放入青菜，盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅)，盛出前加点蒜叶。

4、豌豆生梨饼

豌豆煮熟，轻搓去皮，压成泥，调味备用。梨去皮，切成小丁，拌入豌豆泥中。起小油锅，放入加了梨小丁的豌豆泥，加一些干炸粉，煎成金黄色、长圆形的小饼。西兰花用盐开水烫熟，捞出沥干，配在金黄色的小饼边上。

缺铁对宝宝早期的智力发育会带来影响，所以为了不让我们的宝宝输在起跑线上，妈妈们可要抓紧了，从饮食方面入手是最好的办法，让我们的宝宝健康快乐成长吧。