孕妇能吃
《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南 》、《营养与食物卫生学》等。
芡实,又名鸡头米,生于池泽、湖泊中,是一种水生植物的种仁,也是一种中药材,含有大量蛋白质、淀粉、维生素、粗纤维、胡萝卜素、脂肪、钙、铁等有效成分,具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的作用,芡实还能治疗哮喘、消化不良、神经衰弱等疾病,适量服用一些芡实有补中益气、滋养强壮的功效。
芡实有益肾固精的作用
主要用于治疗遗精滑精、遗尿尿频、脾虚久泻等,亦可用于治疗除湿、止带。芡实中含有丰富的淀粉,为人体提供能量,维生素和矿物质保证体内营养所需成分。芡实性平,味甘、涩,有益肾固精的作用。
芡实,是一种中药材,平时吃对身体健康是有一定好处,具有抗衰老、预防癌症、补脾止泻的作用。除此之外,芡实还具有明显的益肾固精的作用,对妇女带多、腰酸有一定的治疗功效。
试管婴儿期间不可以吃芡实,虽然芡实有补充身体营养物质的作用,但是在试管着床后并不利于胎宝宝的生长发育,因此芡实不适合在试管婴儿期间食用,芡实属于硬性食物,吃多会影响肠胃消化不良,引起肠胃不适,会影响试管婴儿胚胎着床。
试管婴儿期间吃芡实会影响着床
芡实的作用与功效有很多,其药用价值高,在日常生活中也很常见,是一种常见的滋补药膳,在民间有很多家常做法,下面分享几种比较简单的做法:
1、芡实配熟地:芡实、熟地、金樱子各15g,覆盆子、仙灵脾、锁阳各12g,五味子、山萸肉、刺猬皮各10g,制首乌30g,随证加减,水煎服,治疗肾阳损伤型慢性前列腺炎效果良好;
芡实粥的家常做法
2、芡实配白果:白果、芡实、薏仁、山药各30g,土茯苓20g,地骨皮、车前子各12g,黄柏9g,治疗女性带下症;
3、芡实粥:芡实100g、米300g,将食材洗净后,放入电砂锅中,加入适量的水,三小时后即可食用。
脾胃虚弱的人不宜食用,因为芡实硬度比较大,比较难消化,所以不能作为主食吃,会加重肠胃负担,时间长了会伤及脾胃。腹胀、食滞不化、大小便不利者都禁止食用芡实,会加重病情。
一般认为晚上和空腹食用为佳,因为芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度,空腹食用可以吸收更快。
芡实最佳食用时间是在晚上
芡实所含的脂肪较少,晚上食用芡实不容易导致发胖,是健康食品。但是外感前后, 疟痢疳痔, 气郁痞胀, 溺赤便秘, 积食不化及新产后无论什么时间都是要忌食芡实。