十大膳食纤维食物排行榜,照着吃解决便秘、降低血糖

2023-01-18 20:44:54 956 次浏览

膳食纤维的好处非常多,除了治便秘、降血糖外,还能控制体重等,想吃高膳食纤维的食物可以选择麦片、茄子、魔芋等,这些食物不仅膳食纤维的含量是比较高的,其中还有一系列的营养物质,对于保护肠胃或者身体其他器官都是有益的,所以说适量的使用含膳食纤维的食物是很有必要的,但是要注意食用量,过多的膳食纤维很容易导致腹痛、腹胀。

高膳食纤维食物

膳食纤维的主要来源为天然的植物性食品,如蔬菜、水果、粗粮、薯类和豆类等,动物性食物不含膳食纤维,我国规定,膳食纤维是指含3个或者3个以上聚合度的碳水化合物聚合物,虽然膳食纤维不能被人体的小肠分解,但对人体健康有益,平时吃高膳食纤维食物对于人体的好处非常多,想吃的话可以选择这些含量较高的食物:

燕麦被誉为天然膳食纤维家族中的“贵族”,其总纤维素含为17-21%,能够促进胃肠蠕动,润肠通便,还能够降低胆固醇。

茄子是我们夏天常吃的蔬菜之一,茄子中含有丰富的膳食纤维,每100克茄子能够提供3克粗纤维,同时茄子中还含有龙葵碱,对预防胃癌有很好的功效。

魔芋中含有丰富的膳食纤维,能加强肠道蠕动,及时排除身体淤积的毒素,这样不仅能有效减轻肠道压力,还能保持身材的苗条。

燕麦膳食纤维高

山药是一种纤维素含量比较高的食物,吃过之后很容易让人产生饱腹感,山药中的膳食纤维还可以促进肠道蠕动,促进排便,调整人体的消化系统,组织脂肪在皮下堆积引发肥胖。

黑豆中所含的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢、降低血脂,预防心血管疾病,且黑豆的纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,所以是不错的减肥佳品。

玉米中不仅富含大量纤维素,还含有丰富的碳水化合物,是一种低脂肪低热量的主食之一,人们平时吃玉米可以促进肠道蠕动,增加身体饱腹感,但又不会让身体吸收过多的热量,是非常好的健康食物。

南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升,果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。

山药膳食纤维高

火龙果中含有丰富的水溶性膳食纤维,具有减肥、降低胆固醇、预防便秘等多种功效,火龙果中还含有花青素,具有极强的抗氧化能力。

红薯富含钾、β-胡萝卜素、B族维生素和纤维,可溶性纤维可能对体重管理很重要,吃得越多,肠道饱腹激素的释放就越大,这可能有助于降低你的总体食欲。

菌菇类的纤维素含量是最高的,特别是干冬菇,每100克含纤维素高达32·3克,在蘑菇中数冬菇的食用价值和食疗价值最高,它富含的香菇多糖,可以有效地提高辅助性T细胞的活力,而增强人体免疫功能

膳食纤维可以促进人体产生饱腹感,减少其他食物的摄入量。日常多摄入膳食纤维,可以和胆固醇互相结合,促进肠道中的胆固醇排出体外,降低胆固醇含量,预防胆结石。它还可以产生饱腹感,进而降低进食量,而控制摄入的热量,就可以有效的控制体重。

便秘后多进食粗纤维食物,可以缓解便秘,主要是由于粗纤维食物进入肠道之后能够吸水,使大便变得松散,同时加快肠胃的蠕动,促使大便尽快排出体外,从而缓解便秘症状,对于便秘者,一般推荐食用以下食物:

小麦可以让你的肠胃畅通无阻,只要是以小麦为主要原料的食物,都是有一定的预防和治疗功效的,像全麦面包、麦包、小麦片、麦饼等,都具有通便的功效。

便秘可以吃小麦制品

红糙米与白色的大米不同,它含有的维他命和矿物质含量更高,其中以非水溶性纤维素为主,便秘的朋友可以试试这种红糙米。

芹菜富含粗纤维,经常吃芹菜可以刺激胃肠蠕动,减轻便秘等症状,每天摄入20-35克芹菜最好。

粗纤维素有吸水性,纤维素吸收水分膨胀,增加粪便的体积,增强对肠壁的刺激,促进肠蠕动,有利于排便,食物纤维素还可以刺激大肠粘膜粘液细胞分泌粘液,保持肠道润滑,有利于粪便通过,同时又保护肠粘膜,纤维素能够刺激肠壁蠕动。

在日常生活中,其实有不少不起眼的食物,有着较高的营养价值,比如香菇含多种氨基酸和维生素,橙子含丰富的维生素C,能改善酸性体质消除疲劳,黄豆富含异黄酮素可降低胆固醇,除此之外以下还汇总了各类营养食物排行榜,以供大家参考:

日常饮食对身体健康至关重要,一日三餐应合理搭配,荤素搭配、粗细搭配,以满足身体对多种营养的需求,要做到饮食多样化,不能偏食挑食,此外三餐应定时定量,避免过饥过饱,定时定量进食有益于胃肠的消化和吸收,对人体健康也有好处。
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