葡萄汁

功效与作用

葡萄汁，是从葡萄中榨出来的新鲜果汁，含有大量葡萄糖、植物纤维、维生素、氨基酸和碳水化合物，具有健脾胃、降血糖的作用，营养价值丰富，能够增强人体免疫力，适量喝一些葡萄汁还有抗衰老、预防血栓的作用。

葡萄汁具有健脾养胃的作用

主要用于健脾养胃、降低血糖等，亦可用于补气益血、消除疲劳。葡萄汁有很好的补充糖分的作用，适合夏季饮用，它含有的葡萄糖，易于进入人体被消化和吸收，偏酸的葡萄汁，有生津止咳的作用。葡萄汁还能抗衰老，葡萄中含有大量的植物花青素和类黄酮物质，能清除体内自由基，预防衰老。

1. 1. 能降低血糖，对糖尿病患者有好处；
2. 2. 葡萄汁中含有一种类黄酮抗氧化剂，能有效抑制和防止癌细胞扩散；
3. 3. 可以降低胆固醇，降低血小板的凝聚力，调整血脂，预防心脑血管疾病；
4. 4. 葡萄汁含有大量葡萄糖，丰富的糖分可以快速被人体吸收，有利于人体的生长发育。

葡萄汁，是大家非常熟悉的一种果汁，葡萄汁吃起来味道非常不错，营养价值丰富，平时经常喝对身体健康是有一定好处，在高温天气下，人体代谢较快，内分泌容易失调，喝些葡萄汁可以生津止咳，健胃消食，还可以有效缓解口干舌燥，食欲不振的情况。

食用方法

葡萄汁营养丰富，食用方便且价格实惠，夏季喝葡萄汁不仅能健脾养胃，还能美容养颜，深受很多人的喜爱，下面分享几种比较简单的做法：

搭配

1、鲜榨葡萄汁，葡萄500g去梗洗净，将葡萄放入榨汁机，加入适量白砂糖，加水、加冰块，搅匀即成，此汁生津止咳；

鲜榨葡萄汁的做法

2、苹果葡萄汁，苹果1个洗净，去皮、切成小块榨汁，葡萄1串，去皮、去籽，放入果汁机，拌匀即可，此汁养血益气。

葡萄汁虽然既好喝又有丰富的营养，但我们在喝葡萄汁的时候要注意，葡萄属于平性水果，有健脾养胃、预防血栓的作用，在饮用的时候需要控制好量，肠胃虚弱的人喝葡萄汁不要过量，否则会增加肠胃负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。

禁忌

喝完葡萄汁不能立刻喝水，否则容易导致腹泻，因为水会将胃酸冲淡，葡萄汁与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动，容易引起腹泻，脾胃虚弱的孕妇喝葡萄汁也可能会导致腹痛、腹泻，影响胎儿的健康。

喝完葡萄汁立刻喝水会导致腹泻

患糖尿病的产妇身体比较虚弱，喝过多的葡萄汁会损伤脾胃，喝完葡萄汁不能立刻喝牛奶，葡萄里含有维生素C，而牛奶里的蛋白质会和维生素C反应，对胃有很大的伤害，它们同时服用会导致拉肚子，严重者会呕吐，所以刚喝完葡萄汁不可以喝牛奶。