沙果

功效与作用

沙果从外表看上去很像苹果，其实，沙果也属于苹果的种类，主要在我国西藏、云南、四川、内蒙等地多见，而其他地区或城市见得比较少，价格也稍贵，是一种营养价值很高的水果。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等，有以下功效：

1. 1. 生津止渴，沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富，食之有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用；
2. 2. 涩精止痢，沙果味酸涩而收敛，具有良好的涩精、上泻痢的作用；
3. 3. 驱虫，沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用，可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病；
4. 4. 明目，沙果的叶鲜用或晒干用，皆具有泻火明目，杀虫解毒的作用，可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。

沙果有很好的涩精作用

除了营养价值丰富，沙果还有丰富的药用价值，根，全年均可挖，切片；果实，夏、秋季成熟时采摘；全株，夏、秋季采收，切碎晒干，通过煎汤或者泡酒有祛风湿、止咳平喘的功效，主治风湿痹病、咳嗽气喘、胸膜炎等疾病。

食用方法

沙果可以生吃，也可以煮熟了吃，孕妇生吃的话要注意清洗干净，现在水果农药残留比较严重，最好是用盐水泡沙果十分钟再吃，也可以选择加工一下，煮熟吃沙果会有开胃促消化的作用，孕妇可以尝试一下，不管哪种方法，都要适量。

搭配

注意事项

沙果的功效大多都知道，但是沙果核中含有氢氰酸却少有人知道，沙果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有，所以在食用时，需要注意的是要避免咬到果核，如果吃沙果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。

沙果的果核对健康不利

适宜时间

沙果的果期一般在8-9月份，成熟期在9-11月份，所以每年金秋时节就是吃沙果的最佳时期。在食用过程中最好是在饭后半小时左右食用，营养吸收效果最佳，还能促进消化，不建议孕妇空腹直接吃沙果，尤其是从冰箱拿出的沙果，容易引发胃部不适。