香瓜

功效与作用

香瓜不仅是热带最流行水果之一，还具有很高的营养价值，对健康有很多好处，比如有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效，对于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等都有辅助疗效，还有以下功效：

1. 1. 香瓜籽具有治肠痈、肺痈的功效和作用；
2. 2. 香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘪肉；
3. 3. 有能够保护肝脏，减轻慢性肝损伤的功效作用；
4. 4. 有驱杀蛔虫、丝虫和治疗口鼻生疮的功效作用；
5. 5. 其中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；
6. 6. 含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、夏日中暑和便秘，都有很好的疗效。

香瓜有助于清热解暑

从中医角度来讲，香瓜具有清热利湿、解毒消暑、除烦、利尿通淋的功效，可以有效的缓解因火热淤积而导致的便秘和烦躁现象，并且可以加速身体内代谢消除水肿，其含有的维生素C和维生素B族还可以营养神经，增强身体的免疫力，改善失眠的症状。

食用方法

香瓜作为一种常见的果蔬，含有大量的蛋白质、氨基酸、碳水化合物以及多种维生素等，有多种食用方法，既可以当做水果直接食用，也可以榨成果汁，还可以与其他食物一起搭配制作成沙拉或者烹调。

搭配

禁忌

香瓜吃的时候一定要把瓜蒂切掉，因为香瓜的瓜蒂性寒味苦还有毒，食用过量就会中毒，因此不能吃。但是能够作为外用药用于外敷，外用治急性黄疸型传染性肝炎，鼻炎，鼻中瘪肉。除此之外，吃香瓜时还要避免和以下这些食物同吃：

1. 1. 螃蟹，香瓜和螃蟹一起吃的话，很可能会引起脾胃不适，还很容易造成腹泻腹痛的情况出现；
2. 2. 田螺，两者都是属于寒凉性质的，容易造成消化不良，而且还会造成腹痛腹泻；
3. 3. 山竹，香瓜和山竹同时吃的话，会对肠胃会造成严重的刺激，会引起腹泻。

香瓜和山竹一起吃容易腹泻

适宜时间

香瓜分为很多品种，不同品种的成熟时间也有所不同，一般来说，受到地域和品种的影响，早熟的香瓜品种多是在三月份就会上市了，而晚熟品种的香瓜上市时间则是在每年的9-10月份。在食用香瓜的时候，最好在饭后1-2小时左右吃，这个时候更有利于养分吸收，如果香瓜是在冰箱中冷藏过的，最好提前取出搁置半个小时左右，以免对孕妇和胎儿造成影响。