三月红荔枝

功效与作用

三月红荔枝作为最早熟的荔枝品种，含有丰富的糖分、蛋白质、脂肪、多种维生素、柠檬酸、果胶以及铁磷等微量元素，营养价值非常高，所以适当食用荔枝，对人体有补益作用，比如：

1. 1. 有研究证明食用荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症；
2. 2. 丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
3. 3. 含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜；
4. 4. 还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病，能消肿解毒，止血止痛；
5. 5. 甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。

适量吃三月红能排毒养颜

三月红荔枝在日常生活中还是比较常见的水果之一，可以改善人体内的肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果，在民间还有“荔枝上市，百果让位”的说法。

食用方法

三月红荔枝是健康水果，但是不健康的食用方法，也可能会将它变成导致疾病的毒药，在食用荔枝前，应充分浸泡和清洗荔枝壳表面的保鲜剂及农药，每次食用也不宜超过10颗，尤其是儿童每次吃3-4颗即可，不可过量。

三月红和银耳一起吃可以排毒

搭配

1. 1. 荔枝和银耳可以润肤美容、排毒瘦身；
2. 2. 荔枝和白酒可以治胃脘胀痛；
3. 3. 荔枝和红枣可以健脾止泻。

禁忌

三月红荔枝味道好，水分含量充足，吃完以后可以让人觉得非常舒爽，但每一次食用量都应该控制在正常范围，不然会有很多不良的症状出现，吃荔枝需要注意的禁忌是以下这些：

1. 1. 一次性不能吃太多，如果荔枝一次性吃很多就容易导致上火出现，对于口臭、口苦，经常熬夜、阴虚火旺患者来说更要注意，会让虚火热毒严重，让脸上出现痤疮，青春痘，还容易导致慢性咽炎出现；
2. 2. 疾病患者不能吃荔枝，如果有胃肠疾病、糖尿病、肾脏疾病、肝脏疾病、急性炎症、伤风感冒问题，吃荔枝会让病情变得更加严重；
3. 3. 容易过敏的人不能吃，很多人吃完荔枝以后会出现腹部疼痛、恶心、头晕、拉肚子、瘙痒、皮炎等反应，那么就需要避免，会让身体不舒服；
4. 4. 不宜空腹食用，鲜荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷”。

空腹食用三月红容易出现胃痛

还要避免与黄瓜、南瓜、胡萝卜、动物肝脏同食，因为黄瓜、南瓜、胡萝卜中所含的维生素C分解酶，会破坏荔枝中的维生素C，动物肝脏中的铜、铁离子也能破坏荔枝中的维生素C，荔枝和这些食物一起吃的话，会导致原来的营养物质降低的情况出现，所以说最好不要一起搭配食用。

适宜时间

三月红荔枝成熟时间在三月下旬，因为不好保存，所以四月上旬是吃三月红的最佳时间，但一般要四月中旬才能大量上市，这时候的三月红品质风味较好，但肉质稍粗，味带微酸，适于鲜食，等过了这个季节，三月红的口感会降低，营养价值也会下降，就不建议孕妇或者宝宝吃了。