杨桃

别名:五棱子、五敛、羊桃、阳桃、三棱子、风鼓、鬼桃、三稔
2023-07-13 15:46:50
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孕期、月子期和哺乳期都可以食用杨桃。杨桃属于低热量水果,含有多种维生素、矿物质和有机酸,其中钾和锰元素较为丰富,因此具有促进机体消化功能,可用于治疗消化不良、食欲不振等症状的作用与功效,但因为杨桃含有一种水溶性神经毒素,慢性肾病患者的人食用后可能中毒,所以这类人群不要食用。

孕妇能不能吃杨桃

基本信息

  • 热量
    29 千卡
  • 蛋白质
    0.6 克
  • 脂肪
    0.2 克
  • 碳水化合物
    6.2 克
  • 膳食纤维
    1.2 克
  • 维生素A
    3 微克
  • 胡罗卜素
    0.4 微克
  • 视黄醇
    91.4 微克
  • 硫胺素
    0.02 毫克
  • 核黄素
    0.03 毫克
  • 烟酸
    0.7 毫克
  • 维生素C
    7 毫克
  • 维生素E
    0 毫克
  • 胆固醇
    0 毫克
  • 128 毫克
  • 1.4 毫克
  • 4 毫克
  • 10 毫克
  • 0.4 毫克
  • 0.36 毫克
  • 0.39 毫克
  • 0.04 毫克
  • 18 毫克
  • 0.83 微克
  • 更多

杨桃食用指南

孕妇少吃

杨桃的升糖指数较低,可维持餐后血糖的稳定。但其利尿效果明显,孕期出现尿频的孕妈,不宜大量食用,以防加重症状。杨桃中丰富的苹果酸、维生素C可促进铁、钙和叶酸的吸收,增强体质。镁、钾等矿物质可缓解孕期水肿、抽筋、失眠等症状。孕妈妈身体状况良好,可适量食用。
食物分类

桃子

参考资料

《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南 》、《营养与食物卫生学》等。

杨桃又称阳桃、五棱子,具有清热、生津、利尿、解毒的功效,用于风热咳嗽、咽痛、烦渴、石淋、口糜、牙痛等,杨桃中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等成分,能够提高胃液的酸度,促进食物消化、吸收,消除腹胀,杨桃的功效不止这一点,杨桃的具体作用如下。

杨桃具有多种作用和功效

杨桃具有多种作用和功效

  1. 1. 杨桃含有丰富的柠檬酸、苹果酸、草酸等酸性物质,协助味酸酸化食物,同时杨桃内的大量纤维质有促进消化吸收的作用,改善腹胀呃逆、消化不良的症状;
  2. 2. 杨桃含有碳水化合物、维生素C、维生素B、钙、铁等物质,不仅可以提供充足的水分和能量,缓解疲劳,还可以抗氧化、抗衰老,有利于口舌生疮、牙龈肿痛等症状的治疗;
  3. 3. 杨桃可以减少脂肪的吸收,降低血清胆固醇、低密度脂蛋白水平,预防心血管疾病的发生
杨桃常用于治疗口腔疾病,杨桃中含有大量的挥发油、胡萝卜素、有机酸和维生素等成分,可用于口腔溃疡、咽炎及牙痛的辅助治疗,尽管杨桃的某些成分在现代研究中具有一定作用,不过有效含量和效果都有限。

杨桃有着非常高的营养价值,最常见的食用方法就是直接吃,挑黄色熟透的那种更有杨桃的香味,切开来,一块块五角星,这样吃水分就不易流失,或者还可以将杨桃切片,蘸少量盐吃,这种吃法可以改善喉咙疼痛与声音沙哑,助于维持人体的酸碱平衡,除此之外杨桃还有其他搭配。

杨桃酸

杨桃酸就是把杨桃切成大块,然后用醋,糖,盐,加水泡在一起。发酵以后得到的,酸甜爽口,发酵的水喝下去非常的解暑,还能治疗发烧感冒和拉肚子。

杨桃的食用方法多种多样

杨桃的食用方法多种多样

杨桃茶

  1. 1. 去掉杨桃的五条黑线,然后切成五角星片,然后将杨桃用糖腌制一周;
  2. 2. 把腌制好的杨桃片,用水煮过后,晾干备用;
  3. 3. 最后再泡一杯茶,往里面加入几片杨桃片。

杨桃包

  1. 1. 把杨桃切成小块,用破壁机打碎,与糖、粟粉和奶油混合后小火慢煮;
  2. 2. 将面团中间压凹,把制作好的杨桃馅填入凹洞,做成包子形状;
  3. 3. 最后将制作完成的杨桃包,放入烤箱,175度烤15分钟即可。

杨桃是一种营养全面的水果,但不是所有人都可以吃杨桃,脾胃虚寒的人则不能吃杨桃,肾脏病、糖尿病患者不可以食用杨桃,肺弱、胃寒、易患腹泻者,不宜多吃杨桃。另外杨桃不能和芝士、石榴混合吃,杨桃与芝士一起吃会造成腹泻,与石榴一起吃会比较容易上火。

有肾脏病和糖尿病的人不能吃杨桃

有肾脏病和糖尿病的人不能吃杨桃

通常情况下什么时候都是可以吃杨桃的,杨桃是生活中常见的一种水果,其中含有糖类、维生素、果酸、纤维素以及水分等,平时适当吃些可以为身体补充一定的营养成,平时吃杨桃一定要要控制量,避免吃得过多,一次性吃过多的杨桃也容易增加消化道负担,导致消化不良。日常饮食注意食不过量。