孕妇不能吃
《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南 》、《营养与食物卫生学》等。
山楂叶,又名赤枣子叶,是一种中药材,含有多种黄酮及黄酮甙、山楂酸、熊果酸、绿原酸、咖啡酸、挥发油等有效成分,具有降低血压、软化血管的作用,山楂叶中含有的黄酮可抑制氧化应激损伤导致的心肌细胞死亡,适量服用一些山楂叶有改善心脏活力、防止心血管疾病的功效。
山楂叶是常用的养生中药
主要用于降低高血压、消食化积、活血化瘀等,亦可用于治疗脾虚、开胃。山楂叶中含有丰富的胡萝卜素和酒石酸,为人体补充营养,其含有的黄酮类化合物能缓解眼睛疲劳、预防视力下降。山楂叶性平,味酸,有预防高血压的作用。
山楂叶是一种中药材,具有养生的功效,但不是人人都可以吃,胃病患者不宜食用,孕妇应忌食,牙病患者应慎食,脾胃虚弱者不宜食用。
山楂叶具有降压、消食等作用,山楂叶入药可以用来煮水、泡茶,在日常生活中也很常见,是一种常见的养生中药,在民间有很多家常做法,下面分享几种比较简单的做法:
1、山楂叶茶:山楂叶、绿茶各5g,将山楂叶、绿茶同时放进较大的盖杯中,开水冲洗一遍,再用沸水冲泡、加盖,闷15分钟后即可饮用,一般可重复冲泡3至5次,具有清凉润喉、降血脂和润肠通便的功效;
山楂叶茶的做法
2、山楂菊花茶:菊花、山楂叶、决明子各5g,方糖10g,将菊花、山楂叶、决明子、方糖同时放进保温杯中,用沸水冲泡,拧紧杯盖泡15分钟。对头晕、头痛、烦躁易怒、失眠多梦等症状有较好治疗效果。
山楂叶和山楂一样,最好不要空腹食用,其含有大量的果酸、山楂酸等酸类物质,空腹喝下山楂叶泡水,会导致胃酸猛增,对胃黏膜造成不同程度的刺激,让胃发胀满、泛酸。
山楂叶空腹食用会影响脾胃健康
脾胃虚弱者不要吃山楂叶,虽然山楂叶有帮助消食消积的作用,但对于脾虚的人是不适合的,服用后容易对脾胃健康造成更大的影响,非常不利于身体健康。
一般在饭后30分钟可以喝山楂叶茶效果最好,因为山楂叶有降血脂、软化血管、预防心血管疾病的作用,在饭后服用可以消食、减油腻、降低血脂,降低血液中的胆固醇含量,山楂叶是常见的药材,价格亲民成本低,山楂叶有很好的养生功效。