孕妇少吃
《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南 》、《营养与食物卫生学》等。
茉莉花茶含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等上百种营养成分,具有性温的特点,是一种健胃的常用食品和饮品,香气馥郁芬芳,提神醒脑,同时还有以下诸多功效。
茉莉花茶富含维C有增强机体抗病的能力
茉莉花茶成分柔和,体温偏低者、消化不良的人、精神实质较差者合适饮用,并且饮用茉莉花茶可促消化,缓解疲劳,还比较合适情绪较弱烦闷者、电脑上工作人员、皮肤干者,饮用可填补人体水份,减轻疲倦与眼周发干。
特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯,水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶,如银毫、特级、一级等,宜选用瓷盖碗茶杯,水温宜高,接近100摄氏度为佳,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3-5分钟,具体如下。
茉莉花茶不仅是能美容养颜的花茶,还是一位药材,具有一定的功效,适量饮用有益于人身体健康,同时和其他食材进行搭配饮用的时候,其功效更好,也更多,具体如下。
菊花和茉莉花茶一同饮用有清热解毒的功效
搭配食材 | 功效 | 冲泡方法 |
茉莉花+白糖 | 清热解毒,解郁散结 | 将茉莉花洗净备用,然后同白糖一起放入锅中,加入水煮沸即可 |
茉莉花+洛神花 | 防老抗衰 | 将茉莉花和洛神花一起放入沸水中冲一遍,然后连同绿茶用适量的沸水冲泡5分钟即可 |
茉莉花+薰衣草 | 美白嫩肤 | 薰衣草用沸水冲泡一遍,茉莉花用沸水冲泡30秒,然后一起加适量沸水冲泡5分钟即可 |
茉莉花+菊花 | 宁神静思 | 将菊花和茉莉花一起用沸水冲一遍后,放入杯中加入适量的沸水冲泡10分钟左右即可 |
一般来说茉莉花茶对人体是没有副作用的,但是过量饮用,就会影响人的身体健康。因此在饮用茉莉花茶时有一定的食用禁忌,如发烧患者、体虚贫血者、神经不好或压力大经常失眠者、肠胃堵塞者等不能饮用茉莉花茶。
茉莉花茶不建议失眠者常喝
一般来讲,最好是在饭后一小时再饮茉莉花茶,因为饭后立即饮茶,茶水会冲淡胃液,影响食物消化,同时茶中的单宁酸能使食物中的凝固物质,给胃增加负担,并影响蛋白质的吸收。