何首乌

别名:多花蓼、紫乌藤、九真藤
2022-09-28 15:35:58
1661 已阅读

何首乌,中药名,是一种蓼科多年生缠绕藤本植物的块根。何首乌具有补益肝肾、乌发养血的作用,并且还有强筋骨、解毒、润肠的作用。何首乌性微温,味苦、甘、涩,是名贵中药材之一,服用后有治疗眩晕耳鸣、腰膝酸痛的功效。

孕妇能不能吃何首乌

基本信息

  • 中文名
    何首乌
  • 别名
    首乌、紫乌藤、夜交藤
  • 植物界
  • 被子植物门
  • 双子叶植物纲
  • 亚纲
    原始花被亚纲
  • 蓼目
  • 蓼科
  • 亚科
    蓼亚科
  • 蓼族
  • 何首乌属
  • 何首乌
  • 分布区域
    陕西南部、甘肃南部、华东等
  • 更多

何首乌食用指南

孕妇少吃

孕妇可以适量吃一点何首乌,在怀孕初期,适当吃一点何首乌,有增强造血、提高免疫力的作用。何首乌还具有通便的功效,孕妇在孕期保持大便通畅很重要,如果孕妇有便秘,可以吃点何首乌帮助通便。尤其孕妇在怀孕期间,不是所有孕妇都适合吃何首乌,有湿痰体质的孕妇等不宜吃何首乌,不清楚自己的身体状况,最好咨询医生后,再决定要不要进食,何首乌有滑肠的作用,可能会引起轻微腹泻,如果孕妇属于大便溏泻者,肯定是不宜服用的。
食物分类

参考资料

《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南 》、《营养与食物卫生学》等。

何首乌,又名首乌、紫乌藤,是一种药用价值很高的名贵中药材,含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、脂肪油、淀粉、糖类、土大黄甙、卵磷脂等有效成分,具有补肝肾、强筋骨、乌须发的作用,何首乌还有安神、通络、健脑的作用,适量服用一些何首乌有抗衰老、防止早衰的功效。

何首乌是名贵中药材

何首乌有补肝肾的作用

主要用于补益精血、补肝肾、强筋骨、乌须发等,亦可用于安神、养血、活络、解毒。对于孕妇来说,可以通过吃何首乌来改善造血功能,增强人体的免疫力,对于降低血脂、保护肝脏都有很大的益处。何首乌性微温,味苦、甘、涩,对心血管疾病有一定的防治作用。

  1. 1. 防治心脑血管疾病,何首乌具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心的作用,对心脑血管疾病有一定的防治作用;
  2. 2. 乌须发,经常食用何首乌,对神经衰弱、白发、脱发、贫血等病症有治疗作用;
  3. 3. 预防动脉硬化,能够抑制胆固醇的升高,促进血液循环,防治动脉硬化;
  4. 4. 抗衰老,何首乌还有强壮神经、健脑益智、促进细胞生长和发育,防止早衰,有显著的抗衰老作用。
何首乌,是一种名贵中药材,平时吃对身体健康是有一定好处,具有补益肝肾、提高免疫力的作用。除此之外,何首乌还可以改善造血功能,增强人体免疫力。

虽然何首乌的功效有很多,但并非人人都能食用,一定要注意,孕妇和小孩需要慎食,平常大便溏稀的人要禁食,有湿痰体质者不宜食用。

燕窝的作用与功效有很多,做法、吃法也多种多样,在蒸煮之前,要将燕窝撕开泡发,并剔除燕窝当中的杂质,优质的燕窝不仅有着较好的品相,其功效和作用也是较为显着,下面分享几种比较简单的做法:

1、何首乌配芝麻:首乌15克,黑芝麻15克,同煲饮服,则有乌须黑发等作用,也可用制首乌、熟地、枸杞子各15克,水煎服,治须发早白;

何首乌核桃乌鸡汤制作过程

何首乌核桃乌鸡汤的做法

2、何首乌泡酒:首乌、熟地黄各50克,低度白酒500毫升,先将制首乌、熟地黄切成薄片,浸泡于白酒瓶中,封紧瓶口,每日振摇1次,15日后开始饮用,每晚饮用15毫升,治肾虚早衰;

3、何首乌配熟地黄:何首乌15克,熟地黄15克,枸杞子10克,菟丝子10克,当归6克。每日1剂,水煎服,治贫血;

4、何首乌核桃乌鸡汤:首乌、核桃、乌鸡、黑芝麻、姜片、水适量,乌鸡用沸水加姜片焯一下水,捞起备用,所有食材放入汤锅里加盖中火煲半个小时,改小火煲1.5个小时左右,放入盐调味即可。

何首乌核桃乌鸡汤可增强人体免疫功能、降低血脂、抗动脉粥样硬化,还有延缓衰老的作用,如果家中有孩子,这种汤最能补益身体与大脑,对人体健康有很大益处。

在煮何首乌的时候,一定要注意不能够用铁器煮食。应该选择陶器制品,生的何首乌是带一定毒性的,在食用何首乌的时候,要用熟的,食用何首乌期间,切忌不能够和解药食物一起吃,比如说辣椒、酸食、烟酒。